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España Insights

El estado de la innovación en gran consumo en España

Paula Carrión

Editora y responsable de contenido de Kantar Insights España

Consumo 15.05.2018 / 16:00

innovation

El sector alimentación vuelve a destacarse como el sector más innovador

La innovación en gran consumo en España ha alcanzado sus cotas más bajas. A pesar del repunte de los dos últimos ejercicios, en 2017 la actividad innovadora cayó un 19%, según el informe Radar de la Innovación que realiza anualmente Kantar Worldpanel para Promarca y ya acumula una caída del 32%  en los últimos 7 años. Con una tasa de éxito del 54%, las innovaciones en España se centran sobre todo en alimentación y las desarrollan los fabricantes. ¿Cuántas innovaciones se lanzaron en total?, ¿Cuál es el papel de las cadenas de distribución?, ¿Qué tipo de innovaciones se han lanzado? A continuación te ofrecemos 8 datos para conocer el estado de las innovaciones en nuestro país:


1.    En 2017 se lanzaron al mercado 106 nuevos productos de Gran Consumo (alimentación, bebidas, droguería y cuidado personal) frente a los 131 del ejercicio anterior.


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2.    El sector alimentación vuelve a destacarse como el sector más innovador: casi 3 de cada 4 innovaciones se produjeron en ese ámbito. Las bebidas supusieron un 9% de los lanzamientos, y la categoría de cuidado personal y del hogar, un 18%.


3.    Las marcas de fabricante son responsables del 82% de todos los productos lanzados al mercado. Los más innovadores de 2017 han sido Nestlé, Henkel y Gerblé, destacando el primero tanto en los mercados de alimentación como en bebidas, y el segundo en el de droguería.

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4.    Grupo Carrefour es la enseña que más innovaciones de fabricante introduce (73%), junto con Alcampo (42%), mientras que Mercadona (con un 24% de cuota de mercado) apenas comercializa un 14% de los nuevos productos y Lidl un 8%.

5.    Por lo que respecta a la distribución, Lidl ha sido la cadena que más productos ha lanzado, seguida de Mercadona.

6.    Según el estudio, el éxito de la innovación está vinculado al grado de novedad y suele dirigirse a nuevos usuarios, nuevos momentos o nuevos usos.

7.    La salud es el ámbito más repetido entre las innovaciones de este ejercicio. Y dentro de la salud son loa superalimentos, el 100% natural y los productos sin lactosa los conceptos con más número de novedades.

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8.    Las innovaciones más exitosas en 2017 han sido el tomate frito Doypack de Solís (Nestlé), seguido por las patatas fritas punto de sal BOL de Lay’s (Pepsico). En la categoría de bebidas, la innovación más exitosa es el Nescafé Azera Intenso y la de perfumería y droguería el aceite en loción Flor de Cerezo de Nivea (Beiersdorf).

Fuente Kantar Worldpanel


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